Jak zrobić shake truskawkowy? 4 domowe przepisy

Każdy sezon truskawkowy sprawia, że pyszne owoce pojawiają się w różnych odsłonach na stole. Najlepsze są świeże i zupełnie bez żadnych dodatków, ale wyobraźnia podpowiada, by dodawać je do ciast, deserów, słodkich i wytrawnych dań, a nawet drinków. A ponieważ czas truskawek jest bardzo intensywny doznania smakowe i zapachowe, to często zależy nam na tym, by przedłużyć tę przyjemność, więc mrozimy, robimy przetwory, a potem zastanawiamy się, jak zrobić shake truskawkowy, by poczuć lato.

Dlaczego warto sięgać po truskawki?

Pyszne owoce w każdej formie zachwycają smakiem i zapachem. Dlatego dla wielu osób instrukcja, jak zrobić domowy shake truskawkowy, jest zaproszeniem do świata pysznych oraz odżywczych posiłków. W czasie upalnych dni taki koktajl będzie gasił pragnienie, zimą może fantastycznie zastąpić śniadanie lub podwieczorek, a ilość cennych składników odżywczych sprawia, że to smakołyk, po który po prostu warto sięgać.

Koktajl z truskawkami można zrobić z lodami, jogurtem, mlekiem, innymi owocami czy warzywami, nasionami lub też płatkami. To idealna baza do kulinarnych eksperymentów, więc z pewnością szybko znajdzie swoje ulubione połączenie. Wystarczą bowiem dobre blendery kielichowe, świeże lub mrożone owoce, inne dodatki, by w kilka chwil przygotować sycące i pełnowartościowe danie, które najlepiej wypić od razu.

Koktajl pełen witamin

Większość z nas lubi truskawki, a latem możemy je pochłaniać garściami i odmieniać przez wszystkie przypadki. Te owoce – nie dość że pyszne, to na dodatek są niskokaloryczne, mają niewielki indeks glikemiczny, więc są odpowiednie dla cukrzyków i osób na diecie. Poza tym to cenne źródło witaminy C. Truskawki poprawiają odporność, obniżają poziom cholesterolu i chronią układ krwionośny, a tym samym są najlepszą profilaktyką zawału czy miażdżycy. Owoce mają właściwości przeciwnowotworowe. Zawarty błonnik natomiast przeciwdziała zaparciom, oczyszcza organizm, a tym samym świetnie wspomaga odchudzanie. Truskawki są bogate w witaminy z grupy B, witaminę młodości – czyli E, która zatrzymuje procesy starzenia się organizmu.

Przepisy na koktajl z truskawkami

Jeśli szukasz informacji, jak zrobić shake truskawkowy w domu, trafiłeś w dobre miejsce. Rolę główną grają oczywiście owoce. Do nich można dodać mleko lub też napój roślinny. Na przykład kokosowy doda nieco egzotycznego aromatu. Truskawki świetnie będą też się czuć w towarzystwie białej czekolady oraz migdałów, a szczególnie dzieci docenią posypkę z bezy, która sprawi, że owocowy koktajl stanie się deserem.

Jak zrobić shake truskawkowy bez lodów w tej wersji? Sprawdź!

1. Koktajl truskawkowy z białą czekoladą

• Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej;
• Dodaj umyte i osuszone truskawki;
• Dodaj mleko – na przykład kokosowe;
• Całość zblenduj, przelej do szklanek, posyp płatkami migdałów i udekoruj plasterkiem limonki.

2. Koktajl z truskawek na lato

Szczególnie w upalne dni tęsknimy za ożywczym chłodem. To właśnie wtedy na stołach królują truskawki, a koktajl owocowy może świetnie ugasić pragnienie i nasycić głód. Bardzo często właśnie wtedy zastępuje posiłek i oczywiście dostarcza wszystkich składników odżywczych. Bazą takiego koktajlu mogą być lody.

• Owoce obierz z szypułek;
• Zblenduj z lodami czekoladowymi lub waniliowymi, mlekiem i listkami mięty;
• Przelej do koktajlowych szklanek, a na wierzchu połóż listki mięty i posyp wiórkami startej czekolady.

3. Koktajl truskawkowy na bazie jogurtu naturalnego

Jogurt naturalny, maślanka czy kefir to świetna baza do smoothie owocowego, szczególnie gdy zależy nam na poprawieniu perystaltyki jelit. Dobroczynne bakterie będą wspaniale działać.

• Truskawki odszypułkuj i umyj;
• Dodaj kiwi obrane ze skórki, jogurt naturalny i ewentualnie cukier waniliowy;
• Zmiksuj na wysokich obrotach na gładką masę;
• Przelej do szklanek, wierzch koktajlu możesz udekorować kruszonką z herbatników.

4. Shake z truskawek i awokado

To zdrowa, sycąca i pełnowartościowa przekąska, która może być alternatywą śniadania lub też podwieczorku. Dodatek siemienia lnianego będzie wpływać na pracę układu trawiennego – czyli w jednej szklance znajdzie się to, czego potrzebujemy – szczególnie rano.

• Przygotuj truskawki;
• Obierz awokado i usuń pestkę, dodaj banana;
• Dolej jedną szklankę soku pomarańczowego;
• Wsyp siemię lniane;
• Całość zblenduj na gładką masę, przelej do szklanek i udekoruj listkami mięty.

Jak widać, truskawki świetnie komponują się z różnymi składnikami. Poza wspomnianą miętą można również eksperymentować z bazylią i startym imbirem. Warto także pokusić się o mieszanie owoców. Wspomnieliśmy już, że smak truskawek rewelacyjnie podbijać będzie banan, który dodatkowo sprawi, że koktajl będzie bardziej sycący. Poza tym do dyspozycji są wszystkie letnie owoce – maliny, porzeczki czy też arbuz, które będą dodawać świeżości i staną się sposobem na to, by przywoływać wakacje także wówczas gdy aura nie sprzyja, brakuje nam słońca i witamin. Jesienią i zimą warto więc sięgnąć do zamrażalnika, bo mrożone truskawki to rewelacyjna baza do rozmaitych koktajli. A w tym wypadku nawet nietypowe połączenia będą okazją do tego, by odkrywać nowe smaki.