Koktajle fit to smaczny i pożywny element wielu diet. W zależności od składników mogą dostarczać witamin, minerałów, błonnika oraz zdrowych tłuszczów, dzięki czemu świetnie sprawdzają się jako uzupełnienie zbilansowanego jadłospisu. Dobrze skomponowany koktajl może pomóc ograniczyć podjadanie, zwiększyć ilość warzyw i owoców w menu oraz ułatwić kontrolowanie kalorii.
Dużą zaletą jest też przygotowanie — koktajle z blendera robi się szybko, prosto i bez gotowania (poza pojedynczymi wyjątkami, jak brokuł). Nic dziwnego, że przepisy na koktajle odchudzające są tak popularne.
Koktajle na odchudzanie – podstawowe zasady (żeby działały, a nie „psuły dietę”)
Aby koktajl odchudzający faktycznie wspierał redukcję, warto trzymać się kilku prostych reguł:
1) Pilnuj kalorii i dopasuj składniki do swojej diety
Składniki powinny pasować do planu żywieniowego, którego aktualnie się trzymasz (np. redukcja, dieta SIRT, low sugar). Nawet zdrowy koktajl może mieć dużo kalorii, jeśli dodasz zbyt dużo owoców, masła orzechowego czy słodzideł.
2) Wybieraj płyny bez cukru
Najlepiej sprawdzają się: woda, napój migdałowy, kokosowy lub sojowy bez dodatku cukru. Woda dodatkowo zwiększa objętość koktajlu bez podbijania kaloryczności.
3) Stawiaj na świeże warzywa i kontroluj owoce
Świeże warzywa i owoce zwykle dają lepszą konsystencję i smak niż mrożonki. Owoce są OK, ale nie przesadzaj z bardzo słodkimi (banan, winogrona) — dodawaj je raczej jako akcent.
4) Nie dosładzaj
Cukier, miód czy syropy szybko zwiększają kaloryczność. Jeśli potrzebujesz „miękkiego” smaku, lepiej dodaj gruszkę, kawałek banana albo cynamon.
Trzymając się tych zasad, łatwo przygotujesz koktajle fit na odchudzanie, które są jednocześnie smaczne i sensowne dietetycznie. A jeśli wolisz gotowe inspiracje — poniżej znajdziesz 8 sprawdzonych propozycji.
Skuteczne koktajle odchudzające – 8 prostych przepisów z blendera
Jak zrobić koktajl?
Wystarczy wrzucić składniki do kielicha blendera i zblendować na gładko. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty — dolej odrobinę wody.
1. Koktajl szpinakowy (sycący i kremowy)
Zielona propozycja z awokado może z powodzeniem zastąpić jeden z lżejszych posiłków. Awokado nadaje aksamitną konsystencję, a szpinak podbija wartość odżywczą.
Składniki:
-
200 g liści szpinaku
-
1/4 awokado
-
1 średnia gruszka
-
10 zielonych winogron
-
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
-
1/2 szklanki wody
-
sok z 1/2 cytryny
2. Koktajl z selerem naciowym (orzeźwiający)
Seler naciowy to lekkie warzywo, które świetnie łączy się z ogórkiem i jabłkiem. Smak możesz łatwo dopasować wybierając słodsze lub bardziej kwaśne jabłko.
Składniki:
-
1 łodyga selera naciowego (pokrojona)
-
1/2 ogórka zielonego
-
1/2 średniego jabłka
-
1/4 awokado
-
1 szklanka wody
-
szpinak lub jarmuż (opcjonalnie)
3. Koktajl z jarmużu (warzywno-owocowy klasyk)
Jarmuż jest bogaty w błonnik i witaminy, szczególnie C i K. Ten koktajl jest intensywny w smaku, ale owoce go łagodzą.
Składniki:
-
ok. 50 g jarmużu (bez twardych łodyg)
-
1 średnia gruszka
-
1 duża pomarańcza
-
1 banan
-
1/2 szklanki wody
4. Koktajl brokułowy (lekki, ale sycący)
Brokuły mają mało kalorii i sporo błonnika. Przed blendowaniem warto je krótko ugotować na parze.
Składniki:
-
1/4 brokuła (krótko na parze)
-
1 banan
-
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
-
1/2 szklanki mleka migdałowego
-
szpinak lub jarmuż (opcjonalnie)
5. Koktajl SIRT (bogaty w polifenole)
Prosta propozycja pasująca do diety SIRT — lekka, świeża i niskokaloryczna.
Składniki:
-
1 ogórek zielony
-
1 średnie jabłko
-
ok. 30 g natki pietruszki
-
1 łodyga selera naciowego (pokrojona)
-
szpinak lub jarmuż (opcjonalnie)
6. Koktajl z jagód lub borówek (antyoksydacyjny)
Fioletowy koktajl to dobra odmiana po zielonych wersjach. Jagody i borówki są cenione za zawartość antyoksydantów.
Składniki:
-
150 ml jagód lub borówek
-
1 banan
-
3 łyżki płatków owsianych
-
1/2 szklanki mleka kokosowego
-
1/2 szklanki wody
7. Koktajl jabłkowy z cynamonem (smak „szarlotki”)
Jabłka najlepiej blendować ze skórką — to pod nią znajduje się wiele cennych składników. Cynamon poprawia aromat i daje wrażenie słodyczy bez cukru.
Składniki:
-
1 średnie jabłko
-
1 banan
-
1 łyżeczka cynamonu
-
1/2 szklanki mleka kokosowego lub migdałowego
-
1/2 szklanki wody
8. Koktajl z marchwi (sytość i energia)
Marchew daje naturalną słodycz i przyjemną konsystencję. Ten koktajl dobrze „trzyma” sytość, zwłaszcza jako drugie śniadanie.
Składniki:
-
2 średnie marchewki
-
1 średnie jabłko
-
1 brzoskwinia
-
1 łyżeczka cynamonu
-
1 szklanka wody
Koktajle fit z blendera – podsumowanie
Przepisy na koktajle odchudzające z blendera są popularne, bo pozwalają w kilka minut przygotować zdrową przekąskę lub urozmaicenie diety. Pamiętaj jednak, że nawet najlepsze koktajle na odchudzanie powinny być dodatkiem do dobrze zbilansowanego jadłospisu, a nie jedynym „planem” na redukcję.